Wenn dein kleiner Schatz ungefähr 10 Monate alt ist, beginnt die Phase der Nahrungsumstellung. Hier sind drei köstliche Rezepte, die deinem Baby sicher gefallen werden.
Allmählich werden die Brei- und Milchmahlzeiten durch feste Nahrungsoptionen ersetzt. Das mag zunächst unkompliziert erscheinen, erfordert jedoch etwas Zeit, denn feste Kost ist anfangs lediglich eine Ergänzung und dein Baby benötigt Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Viele Eltern beginnen mit einer Mahlzeit pro Tag, aber es ist auch möglich, bei jeder Mahlzeit feste Kost anzubieten.
Wecke die Neugier deines Babys, denn die meisten Babys haben den größten Spaß daran, aktiv teilzunehmen, und mit Freude klappt die Umstellung viel leichter. Für den Anfang ist gesundes Fingerfood ideal, da die Kleinen es anfassen, schmecken und ja – auch zerdrücken können. Es ist wichtig, nur Nahrungsmittel zu wählen, die dein Baby gut einspeicheln und damit einweichen kann. Besonders geeignet sind weiches, salzfreies Vollkornbrot ohne Rinde, weiche Nudeln oder gut gekochte Kartoffeln, aber auch Avocado oder gedünstetes Gemüse sind hervorragend für den Anfang. Du kannst es auch mit weichem Obst probieren, wie zum Beispiel Banane, die viele Kinder lieben.
Ausprobieren geht über Studieren, mit etwas Geduld wirst du problemlos herausfinden, was deinem Baby am besten schmeckt. Es ist wichtig, dass du deinem Baby zwischen den Mahlzeiten immer wieder etwas zu trinken anbietest, am besten Wasser oder ungesüßten Tee. Vielleicht sind die folgenden Rezepte ja auch etwas für dein Baby:
Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Halbe zerdrückte Banane
Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.
Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.
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